Selasa, 27 September 2011

KACANG BENDI

Paling menyeronokkan menanam kacang bendi. Ia cepat membesar. Perhatikan bunga kacang bendi,walaupun ia bunga sayuran tetapi mempunyai tarikan tersendiri.
Jika penulis menanam kacang bendi,lawatan perlu dilakukan setiap hari untuk memastikan kacang bendi dipetik tepat pada waktunya. Jika terlebih hari kacang bendi tidak enak untuk dibuat sayuran dimana ia menjadi tua serta keras.

Bila kutipan dilakukan setiap hari,bermakna penulis hari-harilah makan sayur bendi.......oo o..jemu laa.....
goreng kicap.....sayur air atau singgang....kari dengan ikan tenggiri.........apa lagi ya?....
di

21 ulasan:

  1. Unknown27 September 2011 pada 3:02 PG

    sy paling suka masak asam pedas letak bendi...

    celur@rebus kemudia cecah dgn air asam letak cili padi...best..

    BalasPadam
  2. Melati Qistyna's Mummy27 September 2011 pada 3:02 PG

    Masak asam pedas, boh bendi byk2, sedap......

    Senang ke nak tanam nye, kalau dok umah tinggi, cemana nak tanam ye, kena beli pasu beso ek.... Teringin gak nk petik bendi dr pasu sendiri, heheheh

    BalasPadam
  3. ZieSakura27 September 2011 pada 3:28 PG

    bunga dia lawo...

    BalasPadam
  4. zul permatang badak27 September 2011 pada 6:16 PG

    nyanyisunyi..
    yaa...asam pedas...sedap juga...makasih,tolong ingatkan saya.......

    BalasPadam
  5. zul permatang badak27 September 2011 pada 6:27 PG

    melati qistina mummy..
    boleh,tanam dlm pasu besar....pastikan cukup pancaran cahaya matahari.....

    BalasPadam
  6. zul permatang badak27 September 2011 pada 6:30 PG

    zie..
    tak lawo tapi comeel.....

    BalasPadam
  7. ibuintan27 September 2011 pada 8:13 PG

    asam pedas memang cocok dengan bendi


    goreng dengan tempoyak pun ok

    BalasPadam
  8. zul permatang badak27 September 2011 pada 8:26 PG

    ibu intan..
    nak cuba,nak cuba.....kita goreng dgn tempoyak pula.....

    buat ulam mentah pun boleh kan...hiris nipis2 cicah budu....

    BalasPadam
  9. nur27 September 2011 pada 7:44 PTG

    AsSalam..
    ..sedap tu nyinggang boh bendi...

    BalasPadam
  10. zul permatang badak27 September 2011 pada 8:42 PTG

    nur...
    ....ya nyinggang....buh dlm ikan singgang......ikan selar kuning....
    tapi risau.......risau banyak makan nasi........he...he...

    BalasPadam
  11. Tanpa Nama27 September 2011 pada 9:29 PTG

    Zul,

    Kacang bende ni kegemaran akan juga. Sekarang ni banyak pasu2 kosong di rumah sebab banyak pokok2 bunga yang dah mati bila tak berjaga.

    Niat hari nak tanam sayur2an seperti terung, bender dan cili dalam pasu2 tu. Di mana akak boleh beli benih2nya. Kalau Zul boleh supply akan ingin nak mendapatkannya.

    BalasPadam
  12. Adry@Daun27 September 2011 pada 10:03 PTG

    As salam cikgu,
    Saya adalah peminat tegar sayuran tempatan. Bendi atau kace mior ni salah satu drp sayur jnis buah yg saya suka. Bendi ni blh dimkn spt dibawah ini:
    1. Mkn mentah sbg ulam. Potong kecil2 dn cicah dgn budu atau sambal.
    2. Celur dn mkn sbg ulam.
    3. Buh dlm asam pedas. Kacang bendi dimasukkn sebiji2, tidak dipotong.
    4. Masak asam/sayur bening.
    5. Masak sekali dgn kari ikan. Juga tdk dipotong.
    6. Goreng tumis bersama bilis. Buh lada bagi pedas...sedap tak terkata.

    BalasPadam
    Balasan
    1. Tanpa Nama1 Ogos 2014 pada 2:53 PG

      Saya punya kacang bendi dah besar. Tinggi pula tu. Alhamdullilah dengan izin allah bendi saya berbuah. Tetapi bunha bendi saya terlalu banyak. Banyak orang tertarik dengan bendi saya.

      Padam
  13. zul permatang badak27 September 2011 pada 10:54 PTG

    kunang-kunang..
    benih2 tersebut elok disemai dahulu ditapak semaian....
    bekas semaian ada dijual dikedai alatan pertanian....

    bila anak cili atau terung meninggi dlm 3 inci, alihan kedlm pasu bolehlah dibuat....
    sebaiknya gunakan polybag besar dimana senang untuk kita merubah jarak.....antara polybag ia tidak terlau berat....

    pastikan ia mendapat cahaya matahari penuh.....

    penyiraman.....pagi sblm keluar matahari,
    petang pula....ketika suasana menginja senja.....

    gunakan baja subur 15.15.15.....untuk mempercepat proses penyerapan bancuh baja tersebut dengan air.....

    benih....? boleh didapati dikedai pertanian/kedai bungaan atau pasar tani berdekatan....
    biasa dikaw pasar besar negeri....boleh bertanyakan sipenjual sayur.....mereka lebih maklumi...
    selamat bertani...o.k..

    BalasPadam
  14. zul permatang badak28 September 2011 pada 2:11 PG

    Adry..
    masak sayur bendi tak perlu banyak,sebagai campuran dengan ikan......
    15 biji pun dah memadai.......

    tapi jangan yang tua.....berurat tak sedap.........

    BalasPadam
  15. Temuk28 September 2011 pada 8:04 PTG

    Assalam
    Si bendi, kalau disebut nama lainnya, Lendir, teringatlah kita kacang ni berlendir. Dulu-dulu memang tak suka, tapi kini amat saya minati, tak kira dimasak macam mana pun.

    Masalahnya, yg dijual di pasar banyak yg dah tua & layu.

    Pernahkah jumpa yang berwarna ungu pekat? Rasanya saya pernah lihat gambarnya. Juga pernah terbaca satu lagi cara kacang ini dimasak - dicucuk banyak2 macam sate & dipanggang.

    BalasPadam
  16. zul permatang badak28 September 2011 pada 9:35 PTG

    cikgu Temuk...
    haa...bendi tu disalai ya...macam kita salai buah petai...
    itu kalau cicah sambal belacan...sedap tu.....

    akan cuba.....

    BalasPadam
  17. kpah k-poh Sharifahnor30 September 2011 pada 4:52 PTG

    yg baru2 tu buat ulam mentah-mentah..sedapnya rangup....

    BalasPadam
  18. zul permatang badak1 Oktober 2011 pada 2:16 PG

    kpah kpoh..
    tapi...kut mana2 pun ..singgang...
    sedap wat kuah.....

    BalasPadam
  19. Tanpa Nama24 Februari 2013 pada 11:09 PTG

    Brp hari slps berbunga bole petik? Saya first time tanam ada 6 pokok je. Dah buah pun. Keras. Tua la tu ek? Rugi la sy tak tau.. Tp masa kecik lg tu kecik sgt xsama dgn yg kedai.. Bg nasihat skit..

    BalasPadam
  20. Tanpa Nama4 September 2013 pada 5:57 PTG

    Assalam. Saya baru nk mula tanam. Ada dua anak pokok yg baru tinggi dlm 3cm. Sy cuma risau sbb dok apmt x brp nk dpt cahya matahari. Camne ye? ^^

    BalasPadam